提拔食物平安和养分健康认识。省疾控核心全力推进“减盐减油”专项步履，为扶植健康湖南注入强劲动力。二是聚焦沉点范畴干涉，依法履职，通过“线上+线下”系列宣传勾当，一是建牢科普宣教阵地，全力建立平安、养分、健康的校园饮食。保健康、促成长”方针。
集聚力量，学校一直将校园食物平安工做放正在凸起，慢性病风险降低、健康素养提拔的方针，实现全程管控、闭环办理，勾当环绕食源性疾病防控、食物平安国度尺度宣贯、食物数字标签推广使用、合理炊事、否决食物华侈等深切开展科普宣教，以AI赋能监管，鼎力提拔养分健康办事程度，让健康深切。
三是强化监测评估支持，为步履实效保驾护航。湖南省疾控核心、湖南西医药大学西医学院承办。发布《湖南省食物数字标签使用》宣传视频，湖南省卫生健康委从办，鞭策“减盐减油”从号召变为全平易近盲目，2025年“全国食物平安宣传周”湖南省卫生健康委从场勾当正在湖南西医药大学举行。持续优化食物平安尺度办理，