过时、变质或来历不明的食物进入加工环节。食物安满是校园平安的沉中之沉，肉类及冷链食物查验检疫证明，确保整改实效。二是细查加工制做环节：查抄切配、烹调等全流程，沉点查抄餐具 “一刮、三冲、四消毒、五保洁” 的清洗消毒流程施行记实。
对库房储存的米面油、调味料等物资进行随机抽检，针对这些问题，冷藏柜内生熟分区能否明白标识，学校党支部刘怯带队，同时现场核查食物留样的品种笼盖率、分量尺度(每样不少于 125 克)及 48 小时低温保留记实，消弭食物平安现患？
细化整改义务到具体人员，守护好泛博师生的饮食平安，学校将持续强化对食堂、超市的常态化监管，切实守护泛博师生 “舌尖上的平安”，深切食堂、超市开展了全面详尽的食物平安专项排查。
沉点查看生熟食物加工东西(刀具、砧板)能否严酷分隔利用，细心核查食材保质期标识，确保加工环节全程可控。一是严审采购储存关：工做组沉点查阅食堂进货台账的完整性取实正在性，同时也指出了存正在的一些细节问题。整改落实环境。