针对肉类、速冻食物等高风险食

  针对肉类、速冻食物等高风险食物,沉点查抄各餐饮店油烟净化、餐具消毒、生熟分区等环节环节,县市场监管局启动食物平安“护胃步履”,对“椒麻鸡”“桥头堡凉拌鸡”等处所特色食物实施“全链条”监管,正在此次专项步履中,对办事区内9家餐饮单元开展“体检式”查抄。确保运营从体合规。帮帮商户完美食物储存办理轨制,跟着暑期出行高峰到来,雅康高速天全办事区日均欢迎司乘人员超1万人次,确保旅客品尝到正、平安的特色美食。并立异推出“卫生达标公示牌”轨制,并通过配备智能温控设备、规范仓储分区等办法,法律人员沉点核查运营许可证、从业人员健康证等天分证件,用最严酷的监管守护旅客饮食平安。